長崎直送の２種類のうちの１つの硬麺。 細くて揚げた、かた麺は最初パリパリで最後は具とからんでシットリ。 具を湯せんで温めるだけなので、すごく簡単に召し上がれます。 海鮮のダシと野菜の旨味をスープに閉じ込めた餡をかけてお楽しみ下さい。 牡蠣、アサリ、イカ下足が入っています。 抜くことが出来るので、アレルギーの方はお問い合わせください。